Mårten Gås

IMG_0857

Nu har vi bott i Skåne i snart elva år och jag har fortfarande inte ätit svartsoppa…. det är väl ungefär som att få någon härnere att testa surströmming 🙂  Det kom två charmerande Malmödamer och köpte KRAV äpplen här på gården och de rekommenderade varmt Vitemölla Badhotells gåsamiddag, så då tänkte jag ”Nu slår vi till!!”

IMG_0860

Svartsoppan som serverades med gåshjärta var  nog en ”Once in a lifetime experience” men madeiran som serverades till var ett härligt tillbehör 🙂

IMG_0871

Mmmm gås…som du ser var det så gott att jag inte ens hann ta en bild innan den var slut!

IMG_0872

Äpplekaka med vaniljsås… sonens kommentar: ”inte var den lika god som din mamma”… det är väl KRAV äpplena som gör det?!

IMG_0867

Men sällskapet var ändå det bästa av allt, son med fästmö, dotter och man  (Som dessutom lyckligt kommit hem på eftermiddagen från Indien där de på resan fick nödlanda i Berlin pga sprucken vindruta)

No comments yet.

Kommentera